Bienvenido y gracias por elegir CompraLabs.com.mx! El aceite de oliva es un ingrediente muy versátil que puede ayudar tanto en la cocina como en otros ámbitos. Pero elegir un buen aceite de oliva no es tan sencillo, ya que hay varios aspectos que afectan su calidad. Te contaremos todo lo que necesitas saber en este artículo.

El aceite de oliva es sin duda muy apreciado en la gastronomía, pero sus aplicaciones y beneficios van mucho más allá de la cocina. Resaltan especialmente sus beneficios para el cabello y la piel, por lo que se usa frecuentemente en tratamientos de belleza. De aquí que sea un producto de uso cotidiano y esencial en cualquier hogar.

La calidad del aceite de oliva afecta la eficacia de sus propiedades, por lo que un aceite de buena manufactura será mucho más beneficioso y una mejor inversión. El perfil de un buen aceite de oliva se define por aspectos como la pureza, el método de extracción y el tipo de envase. Son diversos y los explicamos a fondo más adelante.

Empecemos con lo más importante

Listado: Los 3 mejores aceites de oliva

El aceite de oliva se destaca por su versatilidad y utilidad en la cocina. Por esto gran parte de los productos que se ofrecen en el mercado a base de aceite de oliva están pensados para aplicaciones culinarias.

Pero este aceite también tiene otras aplicaciones, especialmente en el campo de la estética. Estas son consideradas por el mercado y también se ofertan productos para estos usos.Te enumeramos los mejores productos a base de aceite de oliva que puedes conseguir en el mercado.

1er Lugar – Aceite virgen extra Olivo del Cielo, 500mL

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Por regla general los productos de consumo deberían ser excelentes, es una forma de darle un buen trato a tu cuerpo. Por lo que un aceite de oliva extra virgen es el mejor para usar en la cocina y darle un sabor delicioso a cualquier platillo. Eso es lo que nos ofrece Olivo del Cielo con este producto.

Esta presentación de 500mL representará un aceite de calidad al alcance de tu mano por un buen tiempo. Es de producción mexicana, conservado en la oscuridad de la noche para mejorar su calidad, y presentado en una botella oscura para prevenir deterioros por el sol.

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2o Lugar – Aceite de oliva virgen extra La Cordobesa, 750mL

La Cordobesa Aceite de Oliva Virgen Extra, 750 ml


$169.00 MXN - Pesos Mexicanos

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La Cordobesa es una marca reconocida por su calidad, por lo que el prestigio le respalda. Este es un aceite de oliva virgen extra, excelente para potenciar y complementar los sabores de tu cocina. Tiene una acidez menor al 0.5%, lo que significa que se ha suprimido casi totalmente conservando los otros sabores del aceite.

El primer prensado del cual se obtuvo este aceite se hizo en frío, lo cual activa ciertos procesos químicos que ayudan a potenciar el aroma y sabor, obteniendo como resultado final un aceite con un sabor marcado. Esta es una presentación de 750mL que te ayudará a tener una buena gastronomía casera por mucho tiempo.

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3er Lugar – Aceite de oliva variedad arbosana Olivo del Cielo, 500mL

ACEITE OLIVO DEL CIELO 100% EXTRA VIRGEN VARIEDAD ARBOSANA


$180.00 MXN - Pesos Mexicanos

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De nuevo la marca mexicana Olivo del Cielo se impone con un producto de alta calidad. Este aceite de oliva virgen extra es ideal para prepara deliciosos platillos que además son beneficiosos para la salud. En una presentación de 500mL, un tamaño práctico que evitará que el producto llegue a dañarse antes de que lo acabes tu mismo.

Este aceite además tiene un sabor afrutado compuesto de tomates, almendras y menta. Estos resaltan en medio de otros sabores y deja una agradable sensación en el paladar, además le hace adecuado para su uso en postres. Este aceite es resultado de la extracción de aceitunas de la variedad arbosana.

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Guía de Compra

Antes de decidirse por alguna marca o presentación del aceite de oliva debes conocer bien qué es y cuáles son sus propiedades. Así que para ayudarte a hacer tu decisión más sencilla también hemos determinado el presupuesto aproximado que necesitas para adquirir un buen aceite de oliva.

El aceite de oliva le dará un toque delicioso a cualquier ensalada. (Foto: dolgachov/ 123rf.com)

¿Qué es el aceite de oliva y qué ventajas tiene?

El aceite de oliva es una sustancia oleosa que existe desde el 4.000 a.C y se fabrica a partir del fruto del olivo: las aceitunas. Debido a que casi la tercera parte de la aceituna es aceite la producción de este es abundante, pero la preparación tiene particularidades que le convierten en uno de los aceites vegetales más exclusivos.

Los beneficios del aceite del oliva al cuerpo son numerosos, entre otras cosas ayuda a mantener los niveles de colesterol malo bajo, ayuda a la asimilación de grasas lo cual evita la acumulación y subida de peso, y baja los niveles de glucemia en la sangre. También tiene abundante vitamina E y antioxidantes.

Ventajas
  • Tiene muchos beneficios para la salud
  • Su sabor delicioso acentúa sabores en la comida
  • Se puede consumir tanto crudo como cocido
  • Es un hidratante natural
  • Da brillo y fuerza al cabello
Desventajas
  • Para el tipo de producto su costo promedio es elevado
  • Debe conservarse en circunstancias especiales para que no se dañe
  • Pero su deterioro con el tiempo es inevitable
  • Los de mejor calidad son bastante costosos

Aceite de oliva virgen extra, virgen, lampante o refinado - ¿A qué debes prestar atención?

El aceite de oliva es un producto que se debe preparar con atención para que el resultado sea de alta calidad. Esto implica que hay muchos criterios que debes chequear al elegir un producto a base de aceite de oliva. Pero el primero que debes definir es el nivel de acidez que buscas: virgen, extra virgen, lampante o refinado.

Para tomar esta decisión considera principalmente el uso que le darás. Para la cocina se prefieren los aceites más tratados, ya que estos acentúan mejor los sabores. Mientras que los tratamientos estéticos pueden ser efectivos con una menor tratamiento. Mientras más tratado sea el aceite menor será su nivel de acidez.

Extra virgen Virgen Lampante Refinado
Nivel de procesamiento Este es el aceite de oliva más tratado que se puede obtener Está bien procesado Bajo Es una mezcla de aceite lampante y aceite virgen
Calidad La más alta Alta, excelente para usos gastronómicos Este es el aceite de calidad más baja De calidad mediocre
Tipo de aceitunas De mejor calidad, seleccionadas Buenas aceitunas, no seleccionadas Se hace a partir de aceitunas defectuosas No se hace a partir de las aceitunas, sino a partir de otros aceites de oliva
Acidez El más bajo Bajo Medio-alto Medio-alto
Usos Gastronómicos Gastronómicos Tratamientos estéticos Tratamientos estéticos

¿Cuánto cuesta?

El aceite de oliva no es un producto de lujo pero si relativamente exclusivo, por lo que su costo promedio está por encima del de otros aceites y productos similares. Pero sus beneficios son tantos y como consecuencia abundan los efectos positivos, así que el costo extra no es un gasto sino una inversión.

El aceite de oliva más económico del mercado puede rondar los 50 MXN, pero estos suelen ser de baja calidad o presentaciones muy pequeñas. Mientras que el más costoso y refinado puede alcanzar 250 MXN, una gran diferencia que también se siente en la calidad del producto.

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¿Dónde comprar?

El siglo XXI trajo las ventajas de la era digital, y una de estas son las compras por internet. Amazon, eBay, Mercadolibre y Linio son algunas de las plataformas de ventas online, y todas tienen secciones de gastronomía donde puedes encontrar aceite de oliva, así como productos hechos a base de este.

Pero si prefieres comprar tus productos personalmente y chequear las opciones en persona tienes muchas opciones. Tiendas especializadas en gastronomía como La Chinata y Mundo Gourmet tienen gran variedad de productos a base de aceite de oliva. Y también puedes chequear la sección de cocina de Walmart.

Las aceitunas son frutos con muchos beneficios, que tu cuerpo puede aprovechar al consumir aceite de oliva de buena calidad. (Foto: Dusan Zidar / 123rf.com)

Criterios de compra: factores que te permiten comparar y calificar los distintos productos de aceite de oliva

Antes de elegir un aceite de oliva o algún producto a base de este debes tomar en cuenta algunos criterios, para asegurar la mejor decisión. Te contamos cuáles son esos aspectos que debes considerar.

Pureza

La pureza del aceite de oliva está determinada por diversos indicadores, y como debes suponer lo ideal es la máxima pureza. Es común que el aceite se contamine en muchas ocasiones durante su proceso de preparación, pero estos casos son excepciones.

Para el usuario común es muy difícil, sino imposible, determinar el nivel de pureza de un aceite. Así que la mejor opción es confiar en la marca que ofrece el aceite. Muchos especialistas culinarios recomiendan buscar marcas pequeñas, ya que al preparar grandes cantidades del productos es más probable que este se contamine.

También hay que chequear que la marca que estas considerando no utilice químicos inadecuados para refinar el aceite. Las marcas del mediterráneo tienen más prestigio que las de otras regiones, ya que es tierra que dio a luz a este aceite, hace varios milenios.

Aroma y sabor

Estos dos son indicadores de la calidad del producto, ya que cuando está mal manufacturado estos son los aspectos que más sufren. Así que puedes determinar la calidad del aceite que vas a comprar prestando atención a estos aspectos.

Aroma. En teoría un aceite extra virgen debe tener un aroma fresco y penetrante, así como un sabor suave y ausencia de acidez. Si no cumple con estas características no está en el mejor estado, así que es preferible que busques otra opción.

Sabor. En este respecto, la acidez es el indicador de calidad. Los aceites más refinados son menos ácidos e ideales para la gastronomía, pero si buscas un tratamiento estético puedes ahorrar unos pesos si optas por un aceite de bajo refinado.

Envase

El aceite de oliva puede deteriorarse seriamente por efecto de cierto espectro de la luz. De allí que durante su preparación se evite exponerlo a la luz, y muchas veces se prefiere hacerlo durante la noche.

Así que es importante que evites los aceites que están envasados en empaques transparentes, ya que estos seguramente se han visto afectados. Los que están envasado en botellas verde oscuro o negras están protegidos, al igual que los que se envasan en latas.

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Fecha de fabricación

El paso del tiempo es algo que no favorece al aceite de oliva, ya que es uno de esos productos que están en su mejor momento mientras están frescos. Por lo que lo más conveniente es comprar un aceite cuya fecha de fabricación sea reciente, lo más reciente posible.

Aceites de menos de 1 año. Estos son aceites “jóvenes”, cuyo nivel de acidez es bajo y su sabor está en su mejor momento. Si necesitas aceite para cocinar deliciosos platillos debes buscar este tipo de aceites.

Aceites de más de 1 año. Con el tiempo el aceite de oliva pierde muchas de sus propiedades, por lo que no son recomendables para el consumo gastronómicos. Usa estos para tratamientos estéticos.

(Foto de imagen destacada: subbotina / 123rf.com

Te damos la bienvenida a compralabs.com! En esta oportunidad te vamos a presentar cuáles son los mejores aceites de aguacate que están a disposición en este momento en el mercado.

Este producto consiste en un líquido que se extrae directamente de la pulpa del aguacate, conocida por sus múltiples propiedades favorables a la salud gracias a sus decenas de ácidos grasos regenerativos. Esto la ha hecho bastante deseada en espacios como la cosmética, la dermatología y otras aristas de la salud y el bienestar.

En compralabs.com estamos para ayudarte a elegir la mejor opción de un artículo dado, ofreciéndote información oportuna y bien tabulada sobre el mismo. Al informarte bien sobre eso que deseas comprar evitarás sorpresas luego de adquirir la mercancía.

Empecemos con lo más importante

Ranking; Los 4 mejores aceites de aguacate

Al ser algo sujeto a muchos relativismos, es importante hacer una valoración integral de este tipo de consumibles antes de decidirse por uno. Para ello lo aconsejable es revisar cuáles son los mejor valorados por sus usuarios.

1er Lugar – Aceite de Aguacate

Aceite de aguacate


$425.00 MXN - Pesos Mexicanos

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Con 250 mililitros, este es probablemente el más completo del mercado. No solo tiene una respetable cantidad de líquido en su interior, sino también viene envasado de manera muy práctica para el consumidor. Debido a la forma de su frasco, la extracción permite una mejor distribución del material en el cuerpo.

Gracias al tratamiento del aguacate, las propiedades hidratantes de este producto son superiores a las de otros de las mismas características, pudiendo ser utilizado tanto en la piel como en el cuero cabelludo.

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2o Lugar – R V Essential

R V Essential Puro 50ml aguacate del aceite del portador (1.69 oz)- Persea Americana (100% pura y fría natural prensada) Pure Avocado Carrier Oil


$195.49 MXN - Pesos Mexicanos

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R V Essential es una de las marcas más importantes de todas en lo que respecta a materiales naturales. Es por ello que aportan uno de los aceites mejor valorados en el mercado, ofreciendo además una muy buena relación entre la calidad del mismo con su módico coste.

El envase es de 50 mililitros de contenido, así que se aconseja la utilización de este particular de forma complementaria y no como único tratamiento de belleza, ya que, en caso de no haber más, puedes quedarte muy pronto sin aceite.

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3er lugar – Nattural

Aceite de Aguacate 60 ml para regenerar el cabello maltratado y la piel seca 100% Natturall


$179.00 MXN - Pesos Mexicanos

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Los 50 mililitros de Nattural no están enemistados con la calidad de lo que ofrece, dado que la fruta de la que está hecho tiene un tratamiento especial. Sirviéndose del rezumo extraído de la pulpa, este es un agua aceitosa que puede distribuirse con comodidad en piel, cabello y barba.

Gracias a sus propiedades hidratantes este artículo no es solo útil para mejorar la lozanía de la dermis o el vigor con el que crece el vello corporal. También es útil frente a quemadas, ardores, comezón y otras cuestiones que están relacionadas con posibles afecciones cutáneas.

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4o Lugar – Health Priority

Aceite Natural y Orgánica de la Vitamina E - 15000 UI - Reduce las arrugas y aclara las manchas oscuras. Deja la piel más joven. No muy gruesa. Infundido con jojoba y aceite de aguacate y hace su piel más suave. Hace colágeno y elastina. Esta aceite de Vitamina E es mejor que cápsulas! Finalmente obtener los resultados que ha estado buscando! Satisfacción 100% garantizada! (0.5 Fl Oz, Sin perfume)


$894.91 MXN - Pesos Mexicanos

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Health Priority ofrece un producto avanzado y cuya administración es la más completa y compleja del mercado. Al no ser sintético, el aporte vitamínico procede única y exclusivamente de los ingredientes en su interior, dentro de los cuales figura el aceite de aguacate. Cuenta con propiedades regeneradoras y humectantes.

Se administra por medio de una ampolla, por lo que dispone del enfrascado más profesional y de mejor administración de todos.

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Guía de compra

Al tratarse de un producto muy concreto, es este uno de los que más conocimiento y escrutinio por parte del cliente requieren. Por ello es que se hace necesario explorar adecuadamente antes de decidir por uno en específico.

El aguacate es bueno para el estómago y el aceite de aguacate es excelente para la piel. (Foto: puhhha /123rf.com)

¿Qué es un aceite de aguacate y qué ventajas tiene?

Se trata del agua que rezuma de la pulpa del aguacate al ser objeto de una trituración o aplastamiento. Este fruto es conocido internacionalmente gracias a sus múltiples propiedades a favor de la salud, dada la cantidad de ácidos grasos, nutrientes, proteínas e hidratantes con los que cuenta, pues ayudan a la regeneración.

La mayoría de los elementos de la industria cosmética que sirven para el tratamiento dérmico o capilar tienen, por contra, el hecho de contar con una gran variedad de aditivos químicos que no se han sido debidamente explorados científicamente. Muchos de ellos pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo

Es por ello que cosas derivadas de ámbitos naturales como el aguacate, acaban teniendo un enorme repunte en sectores asociados a la atención corporal, porque su riesgo es mínimo. Es sabido que estos artículos para la piel y cabello carecen de efectos adversos luego de años.

Ventajas
  • Ayuda a la salud dérmica
  • Contribuye a la salud capilar
  • Regenera la piel
  • Ofrece volumen al cabello
  • Hidrata el cuero cabelludo
Desventajas
  • Puede rendir poco
  • La mayoría de los mismos están envasados desventajosamente
  • Puede ser costoso

Aceite de aguacate con pantenol, sin pantenol o culinario - ¿A qué debes prestar atención?

Pese a que a primera vista no se note, hay muchos puntos que afectan la eficiencia y el rendimiento de este tipo de productos. Además, también depende de para qué es que se desea utilizarlo, pues hay para varias cosas en el hogar o a nivel corporal.

Aceite de aguacate con pantenol. Conocida como provitamina B5, este es un ingrediente muy codiciado y usado en los ámbitos de la cosmética. Esto se origina en las propiedades de humectación y potenciación en la regeneración de este elemento. Entre sus virtudes está la sanación de heridas, corrección de quemaduras, entre otras muchas cosas.

Aceite de aguacate sin pantenol. La ausencia de la vitamina no lo hace de menor calidad, pues las propiedades hidratantes del aguacate en sí mismo son numerosas y son fáciles de adquirir. Sin embargo, puede requerir mayor tiempo de uso.

Aceite de aguacate culinario. Otra de las grandes virtudes des de esta fruta la tiene como elemento de cocina. Y es que no es solo disfrutando de su pulpa que puede emplearse, ya que su aceite es también rico en nutrientes que también siendo ingeridos fortalecen la piel y el cuero cabelludo.

Con pantenol Sin pantenol Culinario
Larga duración No
Multiusos No
Abundante No No

¿Cuándo cuesta?

El precio es uno de los factores que intervienen en mucha medida sobre este tipo de elementos ya que, como es frecuente en estos casos, la economía guarda relación con el tipo de frasco, la cantidad de miligramos que caben dentro de este, entre otras cosas.

Un aceite profesional puede rondar los 800 MXN. Estos suelen tener un gotero o algo extra que permite la administración mucho más eficaz de su contenido, de modo que, sin importar la cantidad en su interior, este rinda sobradamente. Precios medios pueden orbitar entre los 500 MXN, 200 MXN, 100 MXN e incluso 90 MXN si tienen poco contenido

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¿Dónde comprar?

En casi todas las farmacias existen secciones dedicadas a este producto. A pesar de ello, es un poco raro conseguirlo y por ello puede ser poco aconsejable acudir a ellas en primer lugar.

Los espacios idóneos para hallarlo son las herbolarias y tiendas homeopáticas, como las Farmacias Homeopática Nacional. Allí además se puede ofrecer mucho asesoramiento al respecto dado que quienes hacen uso de él lo conoce bastante bien, por ser un producto especializado y altamente complejo.

Sin embargo, si no tienes tiempo de salir a comprarlo, en tiendas virtuales como Amazon, EBay o Mercado Libre podrás hallarlo sin problemas. Además, ellas pueden ahorrarte la necesidad de asesorarte con alguien dado que sus productos tienen descripciones.

Criterios de compra: factores que te permiten comparar y calificar los distintos modelos de aceite de aguacate

Antes de ir corriendo a comprar un envase de aceite de aguacate, termina de checar este articulo para que tomes en cuenta todos los criterios necesarios. No los subestimes, ya que estos aspectos afectan totalmente el perfil de calidad del producto que adquieras.

Olor

Esto es decisivo, ya que este zumo debe tener cierto olor a aguacate. Aunque los perfumes que se le añaden para hacerlo más agradable van a estorbar la posibilidad de determinar con certidumbre este tipo de cosas, es incuestionable que su aroma es uno de los objetos de exploración más importantes para certificar calidad.

Color

El aspecto del líquido debe ser amarillo o amarillento, puesto que la pulpa del fruto del que se sacó es de ese tono. Aunque en el procesado la intensidad de dicha tonalidad se va perdiendo gradualmente, el mismo prevalece y la transparencia debería ser de tal color. De lo contrario, es probable que haya sido intervenido químicamente.

Y no te recomendamos adquirir un aceite que haya sido alterado por químicos, ya que suelen propiciar irritación en la piel y se terminan con facilidad.

Envasado

El tipo de frasco en el que está contenido es muy importante porque de él depende, en una buena medida, la administración. Y esto contribuye a gastar o rendir más eso que se tiene. Por tanto, escoger un envase con gotero, hará que perdure.

En cambio, aquellos que solo poseen una tapa, tienden a durar poco. Ello se debe a lo difícil que puede resultar calcular la dosis. Una cantidad de 50 miligramos podría rendir más que una de 120 si está correctamente usada y es empleada con suficiente prudencia y sin excesos.

Recuerda adquirir aquel aceite cuyo envase contenga un gotero, pues ello hará que dure por un largo tiempo. (Foto: Silviarita / Pixabay.com)

Pureza

Si es que luce de un color diferente al descrito anteriormente, este podría haber sido intervenido con colorantes u otros aditivos químicos que comprometen la naturalidad del líquido, por lo que es algo a considerar por parte de quienes están buscando precisamente algo desprovisto de factores potencialmente nocivos.

(Foto de imagen destacada: silviarita / Pixabay.com)